100 % ONLINE kurz Senzorická analýza potravin
Nyní zdarma ke kurzu Farmaceuticko/chemický technolog a Výživový poradce on-line, samostatně neprodejné!
Ukázka PDF materiálů
Prohlédněte si ukázky studijních materiálů ke kurzu. PDF se otevřou v nové kartě.
Ukázky PDF materiálů jsou dostupné pouze na počítači.
Senzorická analýza potravin
- Správné základní pojmy používané při profesionálním senzorickém (smyslovém) hodnocení potravin
- Smyslové orgány -anatomie, funkce, trénink: jak využít při profesionálním hodnocení potravin a degustacích. Vnímání a trénink barev, vnímání a tréning chutí, hmat a vnímání textury
- Správné podmínky senzorického hodnocení potravin – příslušné normy a legislativa, výcvik degustátorů, vybavení senzorické laboratoře
- Deskriptory hodnocení – přehled nejdůležitějších deskriptorů při hodnocení potravin
- Příprava potravin na hodnocení, vhodné nádobí
- Profesionální hodnotitelé, panel
- Senzorický profil potravin – jednotlivé typy zkoušek a jejich popis
- Kurz je ukončen on-line testem a v případě úspěšného ukončení on-line testu Certifikátem.
Analýza potravin
- profesionální hodnocení
- hodnocení potravin v hodnotitelských komisích
- degustační tréning
Informace o kurzu / jak kurz probíhá?
- po registraci a zaplacení dostanete k dispozici studijní materiály
– studium probíhá on-line distančně, studujete kdykoli, nemusíte sedět v danou hodinu u PC
– studium je časově neomezené, studujete týden, měsíc…, studium končí úspěšným zvládnutím testu
– on-line test obsahuje 50 otázek ( A, B, C ), k úspěšnému zvládnutí testu je potřeba 80% správných odpovědí
– on-line test lze opakovat 3 krát - do kurzu je možné přihlásit se kdykoli
- on-line kurz je zakončen on-line certifikátem, který Vám zašleme emailem
E-BOOK NUTRIRESTART ke každému kurzu zdarma
- Rovnováha v našem tělě
- Svět překyselení
- Detoxikace, odkyselení, pročištění
- Face-lifting, tělo a pleť bez vrásek
- Enzymy, hormony…
- Domácí kůra na pročištění, detoxikaci a odkyselení
- Stravovací režim
- Váš osobní Nutri plán
- Pohyb a duševní hygiena
Související kurzy
Naší předností je lidský přístup, maximum praxe vysoká odbornost, tradice v oboru (školíme již 10 let), vlastní publikační činnost a moderní přístup.
Díky tomu, že se školíme v zahraničí a sledujeme moderní výživářské i diagnostické trendy, jsme velmi inovativní.
Učíme lidi dělat si svůj názor a být originálem.
V rámci kurzu získáte skripta, výuková videa, konzultace po celou dobu kurzu, zpětnou vazbu, praktickou zkušenost a pomoc s přípravou na zkoušku.
Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA.
PŘED PŘIHLÁŠENÍM
Často se ptáte
Stručné odpovědi, které vám usnadní výběr kurzu.
Mohu si kurz objednat samostatně?
Kurz je součástí vybraných hlavních kurzů a samostatně se neprodává. Dostupné možnosti najdete v části Související kurzy.
Jak dlouho studium trvá?
Doba studia uvedená u tohoto kurzu je neomezeně.
Kde si mohu prohlédnout náplň a materiály kurzu?
Podrobnou náplň najdete v části Obsah kurzu. Studijní podklady a dostupné ukázky si můžete prohlédnout v části Materiály ke studiu.
Jaký je další krok?
Přejděte na Související kurzy, kde najdete další informace a dostupné možnosti. Při vyplňování přihlášky zkontrolujte správnost e-mailové adresy.