Kombinace kurzů Výživový poradce + Fytoterapie a Fytofarmaka + Probiotika PLUS

Kdo je výživový poradce

Jsme Nutriční Akademie, společnost poskytující špičkové vzdělávání v oblasti výživy. Námi nabízený kurz Výživový poradce lze zakončit STÁTNÍ ZKOUŠKOU VÝŽIVOVÝ PORADCE platnou i ve Slovenské republice.

Jedná se o zkoušku z profesní kvalifikace podle NÁRODNÍ SOUSTAVY KVALIFIKACÍ, je autorizována Ministerstvem zdravotnictví a v současné době představuje nejvyšší možné vzdělání v oblasti výživového poradenství, platné po celém světě.

Teoretické informace a praktické zkušenosti

Kurz zahrnuje teoretické informace a praktické dovednosti. Během kurzu se naučíte mapovat chyby v současném jídelníčku, diagnostikovat výživový stav lidí, nastavit nový jídelníček v souladu s cíli klienta, dozvíte se, jaké potraviny kupovat a jaké ne a že pojem zdravý neznamená vždy dobrý pro každého.

Naučíme vás, co jíst, když chcete zhubnout nebo přibrat, a jaká výživová cesta je pro vás vhodná. Dozvíte se, jak se stravovat v různých fázích života, při silových či vytrvalostních sportech, v těhotenství a při kojení nebo v menopauze. Všechny znalosti v kurzu vedou k budování silné imunity a fyzické i psychické odolnosti

Učíme efektivně

Po absolvování kurzu budete mít konečně jasno v mnoha otázkách, které jsou hnacím motorem internetových a rodinných diskusí. Znalosti získané v kurzu využijete po celý svůj další život. Učíme efektivně, máme vlastní studijní materiály, skripta, metodické listy, šablony výživových plánů a po celou dobu kurzu budete mít k dispozici profesionální software pro výživu, který vám usnadní pochopení tvorby jídelníčků.

Čerpáme z více než 12 let zkušeností se vzděláváním, a to i v distanční (online) formě. Čerpáme z vlastních zkušeností a zkušeností ze zahraničí.

Všechny podrobnosti naleznete zde: https://nutri.academy/zakladni-informace-poradce-pro-vyzivu/

Teoretické informace a praktické dovednosti

Během kurzu se naučíte orientovat se v léčivých rostlinách, které budete umět taxonomicky zařadit. Seznámíte se obsahem účinných i toxických látek v léčivých rostlinách a jejich využití v terapii. Naučíte se pracovat s lékopisem a lékopisnými články a vyhledat si důležité informace o terapii a terapeutických množstvích účinných látek v odborné literatuře. Budete mít přehled o různých formách účinných látek používaných k výrobě nutraceutik (doplňků stravy) a fytofarmak. Budete mít přehled o legislativním podkladu schvalování nutraceutik a fytofarmak.

Budoucí fytoterapeut musí umět a znát základní výrobní postupy domácích léčivých preparátů – čajů, mastí, tinktur, sirupů či kapslí. To vše se také naučíte a v domácích podmínkách vyzkoušíte. Můžete přijet i na presenční setkání na ekofarmu v Mlázovicích u Jičína, kde si vše jako skupina zkusíme vyrobit a také ochutnat.

Kdo přijede, určitě si odveze i malou zásobu námi vypěstovaných léčivých rostlin pro své domácí použití. Určitě se vyplatí mít doma svoji malou domácí lékárnu, kterou můžete postupně rozšiřovat a používat nejen pro svoji rodinu, ale také pro svoje klienty.

Fytofarmaka jsou léky, které využívají terapeutický účinek jedné konkrétní složky léčivých rostlin. V kurzu získáte přehled o základních fytofarmacích a jejich použití v praxi a hlavně jejich možnou interakci a nežádoucí vedlejší účinky. Tyto informace využijete i v běžném životě a mohou vám jednou i zachránit život, případně ušetřit vážné zdravotní komplikace.

Kurz se zaměřuje i na výrobu aditiv (barviv, konzervantů apod.), přidávaných do potravin, doplňků stravy i léčiv a fytofarmak – resp. jejich izolaci z přírodních zdrojů a chemickou syntézu a porovnání vhodnosti jejich použití z hlediska dlouhodobého účinku a nežádoucích vedlejších účinků.

Odborná garance

Odbornou garantkou kurzu je Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA.

Probiotika PLUS – kurz pro pokročilé

Myšlenka, že bakterie jsou prospěšné, může být těžká pochopit. Bereme antibiotika, abychom zabili škodlivé bakteriální infekce, a více než kdy jindy používáme antibakteriální mýdla a pleťové vody. Nesprávné bakterie na nesprávném místě mohou způsobit problémy, ale správné bakterie na správném místě mohou mít výhody. Zde přicházejí na řadu probiotika. Probiotika jsou živé mikroorganismy, které mohou pomoci při prevenci a léčbě některých onemocnění. Podpora zdravého trávicího traktu a zdravého imunitního systému jsou v současnosti jejich nejrozšířenějšími přínosy. Ty jsou také běžně známé jako přátelské, dobré nebo zdravé bakterie. Probiotikamohou být dodávána prostřednictvím potravin, nápojů a doplňků stravy.

Kořen slova probiotika pochází z řeckého slova pro, což znamená „podpora“ a biotic, což znamená „život“. Objev probiotik přišel na počátku 20. století, kdy Ilja Iljič Mečnikov, známý jako „otec probiotik“, pozoroval, že se venkovští obyvatelé v Bulharsku dožívají velmi vysokého věku. Pozitivní účinky tohoto objevu připsal přátelským bakteriím nacházejících se v kysaných mléčných výrobcích. Tento objev se historicky zapsal do dějin probiotik a zdravé výživy.

Jakým okruhům se rozhodně nevyhneme v
Probiotika PLUS?

• Anatomie a funkce trávicí soustavy
  
• Mikroflóra trávicího traktu člověka
  
• Osídlování tlustého střevaRozdělení probiotických mikroorganismů
  
• Potraviny s probiotiky a doplňky stravy s probiotiky
  
• Zdravotní přínos probiotik
  
• Prebiotika
  
• Pitný režimVyvážená strava
  
• Jakým potravinám se vyhýbat a výrazně je omezit
  
• Důležité tipy